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包“鹹米時”、搓湯圓,兩岸同胞共度暖心冬至!時間:2019-12-23 平潭網12月23日訊 冬至是中國傳統節日,也是中國農曆中一個重要的節氣。12月22日上午,“我愛你大道”第一屆嵐臺時來咿D競賽在平潭上井村開展,兩岸同胞一起包鹹“米時”、搓湯圓,話家常、品美食,共度一個溫暖的節日。
鹹“米時”是平潭傳統小吃,它還有一個吉祥的名字——“時來咿D”。每到冬至,平潭家家戶戶都要吃鹹“米時”,祈求來年好摺.斕焐衔纾瑏碜陨暇濉⒐偎K村、龍北村、龍山村、豪景社區、上樓村和平潭臺灣小鎮等地的12支隊伍代表參賽。
創新包法 拉近彼此距離
經過專家組的現場教學後,比賽開始了。捏形、塞餡、做造型,同樣的地瓜皮,經過大家的巧手有了不一樣的花樣,有的包得像元寶,有的包得像小兔子......為了得到評委的造型分,大家盡情發揮著創意和想像。
“這兩個像小島一樣形狀的組合,代表著平潭島跟臺灣島相親相愛,兩岸一家親。”、“這個烏龜形狀的,代表著長壽,希望大家身體健康,長命百歲。”在評審環節,選手們紛紛為自己的作品解說拉票,希望能打動評委的芳心,現場氣氛十分熱烈。
“在臺灣,我們吃的是湯圓,來到平潭,家家戶戶都做鹹‘米時’,時來咿D代表著未來的日子一天比一天好,也希望大家在共同家園裏生活得越來越幸福。”當天,在嵐臺胞薛清德也與大家分享了臺灣冬至的習俗。
“這次活動邀請了100多人,其中還有各村(居)提報的貧民戶及低保戶、以及在嵐的臺胞,希望借由此活動拉近在嵐臺胞與當地人的距離,大家共同度過一個美好的節日,同時也希望能把溫暖散播給需要幫助的兩岸居民。”此次活動的策劃者、平潭台商協會葉鎧嘉說。 |